Table of Contents:
- Hvorfor heter det cæsarsalat?
- Hvornår blev Cæsar salat opfundet?
- Hvem opfandt salat?
- Hvor kommer dressing fra?
- Hvor kommer thousand island dressing fra?
- Hvad er den sundeste dressing?
Hvorfor heter det cæsarsalat?
Hvis du gik og troede, at
cæsarsalat er opkaldt efter en gammel romersk kejser, kan du godt tro om igen. Salaten er i stedet skabt af en entreprenant italiensk immigrant ved navn Caesar Cardini, som kom til USA under Første Verdenskrig.
Hvornår blev Cæsar salat opfundet?
Den originale
cæsarsalat blev opfundet af
Caesar Cardini på Hotel
Caesar i Tijuana, Mexico, 4. juli 1924.
Hvem opfandt salat?
Historie. Salatens skabelse er generelt tilskrevet restauratør Caesar Cardini, en italiensk immigrant, der drev restauranter i Mexico og USA.
Hvor kommer dressing fra?
Som regel består en salatdressing af enten vinaigrette eller en cremet type
dressing baseret på mayonnaise eller syrnede mejeriprodukter. Vinaigrette
er en emulsion af spiseolie og eddike, der
er tilsat forskellige ingredienser, såsom krydderier og urter.
Hvor kommer thousand island dressing fra?
Thousand Island dressing har sit navn fra the
Thousand Islands, en øgruppe i Saint Lawrence floden på grænsen mellem New York og Canada.
Hvad er den sundeste dressing?
Typisk er de
sundeste salatdressinger de, der er oliebaserede, fordi disse typer af
dressinger er lavet med hjertesundede fedtstoffer som olivenolie , nødderolier og rapsolie.
